作 者: ;
机构地区: 贵州大学化学与生物工程学院轻工系
出 处: 《贵州工业大学学报(自然科学版)》 2000年第4期83-87,共5页
摘 要: 研究了PEG/磷酸盐双水相系统分离纯化α -淀粉酶的工艺 ,对PEG分子量、pH、相浓度、NaCl浓度、酶浓度等影响因素进行了研究。 The partition behavior of α-amylase in aqueous two-phase systems was investigated.The effects of the weights and concentrations of polyethylene glycol,pH,the concentrations of NaCl and enzyme concetration on the partition coefficient K was studied.