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期刊文章 GABA茶中γ-氨基丁酸的TLC测定及提纯研究
出处:氨基酸和生物资源 2008年第3期 11-15,共5页
摘要:本文对GABA茶中有效成分γ-氨基丁酸的薄层扫描(TLC)检测以及提取、分离、纯化进行了研究,结果表明:正... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 测定 提取 分离 纯化
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期刊文章 比色法快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量研究
出处:中国粮油学报 2006年第1期125-128,共4页
摘要:基于Berthelot显色反应,研究了快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量的比色法。结果表明,糙米或发芽糙米粉以60... 显示全部
关键词: 分光光度法 氨基丁酸 糙米 测定 比色法
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期刊文章 鲜茶叶γ-氨基丁酸富集的机理与关键技术
出处:现代食品科技 2007年第7期 75-77,93,共4页
摘要:阐述了茶叶加工过程γ-氨基丁酸的富集机理与鲜茶叶富集γ-氨基丁酸的关键技术,着重介绍了厌氧处理技术与... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 关键技术 厌氧处理 品种选育
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期刊文章 桑叶γ-氨基丁酸提取工艺的响应面优化
出处:广东农业科学 2016年第7期120-125,共6页
摘要:利用逐因子试验和Box-Behnken试验,以水为溶剂对桑叶γ-氨基丁酸(GABA)的萃取工艺进行了条件优化研究。结... 显示全部
关键词: 桑叶 氨基丁酸 提取 试验
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期刊文章 真空充氮及沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响
出处:茶叶科学 2007年第1期 19-26,共8页
摘要:研究探讨了真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响。结果表明:真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺都能够显... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 脱咖啡碱 香气成分 真空充氮
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期刊文章 富含γ-氨基丁酸绿茶的香气成分研究
出处:现代食品科技 2011年第11期 1398-1402,1397,共6页
摘要:采用真空和浸水两种加工方法分别制成GABA绿茶,以常规绿茶作对照。感官审评表明GABA绿茶在汤色、叶底上似乌... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 绿茶 香气成分
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期刊文章 γ-氨基丁酸对肥育猪免疫机能的影响及其作用机理
出处:饲料工业 2008年第14期 3-5,共3页
摘要:γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid,GABA)在医药与食品工业中已有广泛应用.是一种分布于哺乳动物神经... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 免疫机能 肥育猪 机理 抑制性神经递质 神经中枢 哺乳动物
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期刊文章 γ-氨基丁酸活性功能研究综述
出处:广东蚕业 2011年第4期 27-32,共6页
摘要:γ-氨基丁酸(GABA)是在动植物体内广泛存在的一种小分子氨基酸,近年来成为研究的热点。对GABA的理化性质... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 理化性质 生理学功能 应用
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期刊文章 桑叶γ-氨基丁酸含量的分析
出处:广东蚕业 2014年第4期31-33,30共4页
摘要:γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是动物中枢神经系统中的一种主要的抑制性神经递质,参与许多重要... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 桑叶 含量分析
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期刊文章 γ-氨基丁酸富集方法的研究进展
出处:安徽农业科学 2015年第15期15-17,77共4页
摘要:γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid,GABA)是四碳非蛋白质氨基酸,为哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经... 显示全部
关键词: 氨基丁酸 富集 技术方法
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