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期刊文章 GC—MS联用鉴别植物油中的特征脂肪酸
出处:五邑大学学报:自然科学版 2003年第3期 29-32,共4页
摘要:采用氢氧化钾-甲醇衍生化体系,以正庚烷为提取剂,用气相色谱-质谱联用仪对棕榈油、调和油、花生油和豆油中... 显示全部
关键词: 植物油 特征脂肪酸 气相色谱 质谱联用仪 棕榈油 调和油 花生油 豆油 质量鉴别
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期刊文章 芝麻油掺棕榈油鉴别方法的研究
出处:食品工业科技 2012年第17期317-321,324共6页
摘要:以4种不同熔点棕桐油与4种芝麻油所配制的128个掺伪芝麻油样品为原料,分31J采用全样脂肪酸组成分析法、Sn-... 显示全部
关键词: 芝麻油 棕榈油 掺伪 全样脂肪酸 位脂肪酸 甘三酯
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期刊文章 无溶剂系统脂肪酶促POMF酯交换生产CBE的动力学研究
出处:中国油脂 2003年第8期 50-53,共4页
摘要:研究了无溶剂系统脂肪酶促棕榈油中间熔点物酯交换生产类可可脂的动力学,在优化的反应条件下,建立了初始底... 显示全部
关键词: 无溶剂系统脂肪酶 棕榈油 酯交换 类可可脂 动力学模型 底物浓度
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期刊文章 分提棕榈油性质及其等温结晶过程研究
出处:食品科学 2011年第21期 1-5,共5页
摘要:对比分析熔点为44℃(A)、24℃(B)两种分提棕榈油甘三酯组成、固脂含量、等温结晶特性及等温结晶动力学... 显示全部
关键词: 棕榈油 分提 甘三酯 固脂含量 等温结晶 结晶机理
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期刊文章 生物柴油副产物甘油精制工艺研究
出处:中国油脂 2007年第5期 44-46,共3页
摘要:以棕榈油为原料,碱法催化甲醇与棕榈油进行酯交换反应生成脂肪酸甲酯(即生物柴油)和副产物甘油。副产物粗... 显示全部
关键词: 棕榈油 生物柴油 甘油 分子蒸馏
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期刊文章 三种饲用油脂在生长后期肉鸡日粮中应用效果的比较
出处:中国饲料 1997年第1期19-20,共2页
摘要:本试验使用28日龄至49日龄的AA肉鸡作试验动物,比较棕榈油、鱼油和牛油的饲喂效果,油脂在日粮配方中的比例... 显示全部
关键词: 棕榈油 牛油 肉用鸡 日料
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