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期刊文章 多环芳烃化合物对栉孔扇贝组织芳烃羟化酶活力的影响
出处：海洋科学 2007年第12期 19-23,共5页
摘要：研究了苯并（a）芘（B[a]P）、苯并（k）荧蒽（B[k]F）以及两者的混合物对栉孔扇贝（Chlamys farreri）鳃丝... 显示全部
关键词： 多环芳烃化合物 栉孔扇贝 鳃丝 消化盲囊 芳烃羟化酶
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期刊文章 栉孔扇贝球形病毒的超微结构及细胞病理学观察
出处：热带海洋学报 2002年第4期 76-79,共4页
摘要：对扇贝大规模死亡病因调查时,在栉孔扇贝体内发现一种球形病毒,大小为130-1 50nm,核心区电子密度较高,具双... 显示全部
关键词： 细胞病理学 栉孔扇贝 球形病毒 超微结构 线粒体 核糖体
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期刊文章 环境因子对栉孔扇贝血淋巴中谷胱甘肽转硫酶活性的影响
出处：海洋科学 2011年第10期 52-56,共5页
摘要：采用分光光度法研究了环境因子对栉孔扇贝（Chlamys farreri）血淋巴中谷胱甘肽转硫酶（GST）活性的影响。... 显示全部
关键词： 栉孔扇贝 血淋巴 谷胱甘肽转硫酶 酶活力
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期刊文章 扇贝多肽对氧化所致胸腺细胞凋亡的影响
出处：海洋水产研究 2004年第3期 33-38,共6页
摘要：观察扇贝多肽(Polypeptide from Chlamys ferreri)(PCF)对实验性氧化所致小鼠胸腺细胞凋亡的影响.采用台盼... 显示全部
关键词： 栉孔扇贝 过氧化氢 胸腺细胞 凋亡
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期刊文章 扇贝真空冷冻干燥过程中变温变压工艺的研究
出处：制冷学报 2010年第2期 53-56,共4页
摘要：以栉孔扇贝闭壳肌为实验材料,在冻干过程中采用两次变温和一次变压的过程参数调节法进行冻干实验,结果表明... 显示全部
关键词： 食品加工技术 栉孔扇贝 变温 变压 残余水含量 复水率 能耗
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期刊文章 变温变压的优化组合对扇贝真空冷冻干燥过程影响的实验研究
出处：真空科学与技术学报 2012年第4期 357-361,共5页
摘要：为了获得调压调温的优化组合对栉孔扇贝真空冷冻干燥过程的品质、能耗和时间的综合影响,在前期研究的基础上... 显示全部
关键词： 栉孔扇贝 冷冻真空干燥 两次变温 一次变压 优化组合 综合加权平分值
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期刊文章 三种经济扇贝的基本工艺性质及蛋白质分析
出处：水产科学 2012年第9期535-539,共5页
摘要：对虾夷扇贝、海湾扇贝及栉孔扇贝的原料基本工艺特性及蛋白质的组成及特点进行研究。对其软体部分（贝柱、... 显示全部
关键词： 虾夷扇贝 海湾扇贝 栉孔扇贝 基本工艺性质 蛋白质 聚丙烯酰胺凝胶电泳
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期刊文章 苯并[a]芘对栉孔扇贝（Chlamys farreri）组织显微和超微结构的影响
出处：环境科学学报 2007年第9期 1497-1503,共7页
摘要：在实验条件下研究了苯并[a]芘（B[a]P）暴露对栉孔扇贝的鳃、消化盲囊显微（10d、20d）和超微结构（10d）的... 显示全部
关键词： 苯并 芘 栉孔扇贝 组织 显微结构 超微结构
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