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期刊文章 双墩遗址、侯家寨遗址彩陶与红衣陶制作工艺的初步研究
出处：东南文化 2006年第1期 24-30,共7页
摘要：双墩遗址、侯家寨遗址的彩陶和红衣陶，在制作风格和制作工艺等方面，在一定程度上反映着其文化特征。将双... 显示全部
关键词： 双墩 侯家寨 彩陶和红衣陶 物相 制作工艺 文物考古
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期刊文章 湖南攸县辣酱的制作工艺
出处：中国食物与营养 2004年第10期 36-37,共2页
摘要：辣酱最早起源于湖南和湖北,是湘菜和鄂菜常用的一种调味料.其传统制法是,将新鲜红辣椒洗净,晾干表面水分,再... 显示全部
关键词： 辣酱 制作工艺 调味料 腌渍 鱼头 菜系 菜肴 攸县 湖南 鄂菜
期刊文章 发酵香肠的制作
出处：肉类工业 2004年第8期 8-9,共2页
摘要：介绍了以清酒乳杆菌、弯曲乳杆菌和片球菌为发酵剂,生产发酵香肠的制作工艺. 显示全部
关键词： 清酒乳杆菌 弯曲乳杆菌 片球菌 发酵剂 发酵香肠 制作工艺 肉制品
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期刊文章 草菇蒜茸调味酱的工艺研究
出处：食品科技 2005年第8期36-38,共3页
摘要：研究具有营养保健功能的草菇大蒜调味酱的加工工艺.结果表明:采用草菇浆:大蒜浆=9.0:1.0的原料配比、食盐8%... 显示全部
关键词： 草菇 大蒜 调味酱 制作工艺
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期刊文章 真姬菇1号罐制作工艺研究初报
出处：食用菌 1999年第2期 38,共1页
摘要：<正>真姬菇(Hypsizygus marmoreus)又名玉蕈,属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,玉蕈属,是近年发展起来具有较高栽培... 显示全部
关键词： 真姬菇 号 食用菌 制作工艺
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期刊文章 低糖草菇酱的工艺研究
出处：食品研究与开发 2005年第5期 86-89,共4页
摘要：研究了具有营养保健功能的低糖草菇酱的加工工艺.结果表明:以草菇原浆为主要原料,采用CaCl20.15%;LMP0.5%;... 显示全部
关键词： 草菇 低糖果酱 制作工艺 工艺研究 低糖 酱 营养保健功能 加工工艺 配料比例 品质风味
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期刊文章 云南山羊奶乳饼的研究
出处：农产食品科技 2009年第2期 19-21,共3页
摘要：对云南著名传统乳制品-山羊奶乳饼的制作工艺、保鲜技术、营养成分分析和乳饼中乳酸菌的分离鉴定及其功能特... 显示全部
关键词： 山羊奶乳饼 制作工艺 保鲜技术 营养成分 乳酸菌
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期刊文章 凹版制版无污染化探讨
出处：广东印刷 2007年第2期 35-36,共2页
摘要：目前，塑料薄膜等包装材料的印刷主要依靠凹版印刷来完成，凹印产品之所以具有墨层厚实、色彩鲜艳、层次清... 显示全部
关键词： 凹版制版 无污染 油墨层厚度 化探 凹版印刷 包装材料 印刷产品 制作工艺
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期刊文章 RTP硅太阳电池的研究进展
出处：云南师范大学学报：自然科学版 2003年第4期 25-33,共9页
摘要：用快速热处理(RTP, Rapid Thermal Processing,)制备太阳电池p-n结开辟了一种新的低成本技术.这些年许多科... 显示全部
关键词： 硅太阳电池 研究进展 快速热处理 快速扩散模型 制作工艺 扩散机理
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期刊文章 光纤光栅切趾技术
出处：光子技术 2004年第2期 71-76,共6页
摘要：光纤光栅切趾技术是光纤光栅器件制作工艺中一种非常重要的技术,世界范围内对它进行了广泛的研究,本文详细... 显示全部
关键词： 光纤光栅切趾 光纤光栅器件 制作工艺 性能 微机控制扫描速度
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