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期刊文章 芒果冷害对两种自由基清除剂的影响
出处:园艺学报 1995年第3期 235-239,共5页
摘要:紫花芒果在2 ℃中15天完全冷害,冷害发生时,超氧物歧化酶活性略有上后下降,过氧化氢酶活笥持续下降,... 显示全部
关键词: 紫花芒果 冷害 后熟 芒果 贮藏
期刊文章 香蕉果实贮藏冷害与NAD激酶活性变化的关系
出处:园艺学报 2008年第10期 1425-1430,共6页
摘要:以‘巴西’香蕉果实为试材,研究了果实采后在22℃和6℃下贮藏期间NAD激酶(NADK)活性、冷害发生情况、膜... 显示全部
关键词: 香蕉 果实 冷害 激酶 贮藏
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期刊文章 1-甲基环丙烯处理荔枝果实减轻其贮藏中冷害的研究
出处:园艺学报 2006年第6期 1203-1208,共6页
摘要:研究了‘桂味’荔枝果实采后1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对其0℃贮藏过程中冷害发生和相关生理生化指标的影... 显示全部
关键词: 荔枝 甲基环丙烯 酶活性 冷害 贮藏
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期刊文章 荔枝果实采后脂氧合酶活性的变化
出处:华中农业大学学报 2005年第3期 285-289,共5页
摘要:研究了采后冷藏、外源ABA、亚精胺(Spd)、1-甲基环丙烯(1-MCP)、热处理及酸处理对荔枝果实脂氧合酶(LOX)活... 显示全部
关键词: 荔枝 脂氧合酶 丙二醛 冷害
期刊文章 冷害对荔枝果皮膜脂过氧化和保护酶活性的影响
出处:华南农业大学学报 2004年第3期 6-9,共4页
摘要:以广东省优良品种‘糯米糍'为试材,研究了荔枝Litchi chinensis果实在冷害温度贮藏过程中果皮膜脂过氧化与... 显示全部
关键词: 冷害 荔枝 果皮膜脂过氧化 酶活性 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 抗坏血酸过氧化物酶
期刊文章 荔枝冷害过程中果皮色泽、花色素苷和类黄酮含量的变化
出处:园艺学报 2004年第6期 723-726,共4页
摘要:研究了‘糯米糍’荔枝果实在3℃和0℃条件下果皮的色泽和花色素苷及类黄酮含量的变化.结果表明,果实在0℃下... 显示全部
关键词: 荔枝 冷害 果皮 色泽 花色素苷 类黄酮 贮藏
期刊文章 番木瓜采后生理及品质控制研究综述
出处:中国农学通报 2005年第3期 211-214,共4页
摘要:综述了近年来有关番木瓜采后生理生化、病理生理及果实品质控制和保鲜技术方面进行的研究;重点介绍了采后果... 显示全部
关键词: 番木瓜 采后生理 果实软化 果实品质 冷害 采后品质 生理生化变化 质控 病理生理 控制
期刊文章 苦瓜采后热处理对其抗冷性的影响
出处:农业工程学报 2005年第5期 186-191,共6页
摘要:提高苦瓜的抗冷性对于采后苦瓜保鲜有重要意义.新采收苦瓜分别经38℃10 min、42℃5 min和50℃ 1 min热浸处... 显示全部
关键词: 苦瓜 热处理 冷害 过氧化氢酶 过氧化物酶 细胞膜透性
期刊文章 采后荔枝果实冷害过程中多胺含量的变化
出处:广西植物 2006年第4期 370-374,共5页
摘要:以桂味荔枝果实为材料,研究冷害及外源亚精胺(Spd)处理对果实膜透性和内源多胺含量变化的影响。结果表明... 显示全部
关键词: 荔枝果实 多胺 冷害
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期刊文章 降低采后果蔬冷害研究进展
出处:中国果菜 1997年第2期22-23,10共3页
摘要: 本文概述了六十年代以来国内外在降低采后果蔬冷害方面所进行的研究及取得的成果,并在此基础上提出了一定... 显示全部
关键词: 采后果蔬 冷害
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