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会议论文 加热对五种蜂蜜中羟甲基糠醛的影响
出处:第五届中国畜牧科技论坛
摘要:在不同温度和不同加热时间条件下,分别考察油菜蜜、枇杷蜜、桂花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜中HMF的变化情况。电热... 显示全部
关键词: 蜂蜜 羟甲基糠醛 加热 时间
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