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会议论文 响应面法优化辣椒碱的提取工艺研究
出处:“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会
摘要:利用响应面分析法(RSM),对辣椒碱的提取工艺进行优化,采用HPLC法对其含量进行检测。在单因素试验的基础上,... 显示全部
关键词: 辣椒碱 提取 响应面分析法
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