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会议论文 芬娜金针菇菌丝体碳氮源及pH的筛选
出处:中国菌物学会2018年学术年会
摘要:采自内蒙古乌素图国家森林公园的芬娜金针菇(Flammulina fennae)是一种与金针菇(F.velutipes)外形十分接近... 显示全部
关键词: 芬娜金针菇 [5139087]菌丝体 [2513375]碳氮源 筛选
会议论文 耐高温节能型金针菇新品种诱变选育研究
出处:第九届全国食用菌学术研讨会
摘要:针对金针菇子实体发育形成需要低温刺激、工厂化栽培耗能巨大的问题,采用紫外线(UV)诱变、氯化锂(LiCl)诱变... 显示全部
关键词: 金针菇 耐高温 节能 诱变育种
会议论文 金针菇发酵动力学研究(英文)
出处:第六届中韩菌物学研讨会
摘要:研究了金针菇发酵过程中菌丝产量、还原糖、总糖、pH、氨态氮与发酵时间的动态关系,并在选定条件下确定了最... 显示全部
关键词: 金针菇 发酵 菌丝产量
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