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会议论文 MALDI-TOF蛋白质指纹图谱在食源性致病菌鉴定中的应用
出处:第三届全国试剂与应用技术交流会
摘要:综述了基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法(MALDI-TOF MS)用于食源性细菌微生物鉴定的方法。与传统的微生... 显示全部
关键词: 食源性致病菌 蛋白质 指纹图谱 微生物鉴定
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