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会议论文 南瓜营养品质与功能成分研究现状与展望
出处:中国园艺学会南瓜分会2009年学术研讨会、西南地区南瓜产业化发展论坛、第三届会员代表大会
摘要:综述了南瓜果肉和种予营养成分、功能成分的研究进展,介绍了国内南瓜新品种选育和保健品开发现状,并展望... 显示全部
关键词: 南瓜 营养品质 功能成分 品种选育
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