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会议论文 我国小麦粉中丝状真菌的分离与鉴定
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:本文对我国小麦主产区-黄淮海区域小麦粉中丝状真菌进行了分离与鉴定.对采集的188个小麦粉样品中的丝状真菌... 显示全部
关键词: 小麦粉 丝状真菌 分离鉴定 真菌毒素
会议论文 小麦粉生产过程中微生物的变化规律研究
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:本文对小麦粉生产过程中的微生物指标包括菌落总数、霉菌和酵母菌、芽孢菌总数、蜡样芽孢菌等进行了检测,并... 显示全部
关键词: 小麦粉加工 微生物检测 变化规律
会议论文 高效生物储粮防护剂-多杀菌素的研究进展
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:储粮害虫的防治已显得越来越重要,但我国现用的防护手段已表现出其局限性,本文主要介绍常用储粮害虫防治手... 显示全部
关键词: 储粮防护剂 多杀菌素 害虫防治 储粮害虫
会议论文 MNNG对多杀菌素产生菌诱变效应的研究
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:多杀菌素(spinosad)是刺糖多孢菌(Saccharopolyspora spinosa)发酵产生的次级代谢产物,有显著杀虫活性.采用... 显示全部
关键词: 甲基 硝基 亚硝基胍 诱变效应 多杀菌素 刺糖多孢菌
会议论文 小麦加工过程中微生物污染防控技术研究进展
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:我国小麦粉中微生物含量较高,一般为103~105cfu/g,对其储藏和食品加工带来很大影响.本文旨在对我国小麦粉... 显示全部
关键词: 小麦加工 微生物污染 防控技术
会议论文 小麦粉生产过程中微生物关键控制点的建立
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:本文将小麦粉生产过程中微生物污染视为主要控制目标,通过对各加工环节中菌落总数、霉菌和酵母菌数、芽孢菌... 显示全部
关键词: 小麦加工 微生物污染 控制措施
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