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会议论文 我国某城市市售食品中PCDD/Fs污染水平和人群二(噁)英膳食暴露量研究
出处:2007年全国有机质谱学术交流会
摘要:本研究采用国际二噁英检测权威标准方法,利用同位素稀释的高分辨气相色谱一高分辨质谱联用技术和我室已经... 显示全部
关键词: 二噁英 膳食暴露量 同位素稀释 气相色谱 高分辨质谱 超痕量检测 食品污染
会议论文 厦门市几种食品中致癌真菌污染的检测
出处:2008年(第十届)中国科协年会
摘要:本实验研究建立食品中致癌真菌污染的培养分离结合实时荧光聚合酶链式反应(PCR)检测技术,对厦门地区一些可... 显示全部
关键词: 食品污染 致癌真菌 黄曲霉素 基因检测
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