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会议论文 富硒金针菇发酵液中胞外多糖的分离和分析
出处:中国菌物学会第二届会员代表大会暨全国第五届菌物学学术讨论会
关键词: 金针菇 发酵液 胞外多糖
会议论文 耐高温节能型金针菇新品种诱变选育研究
出处:第九届全国食用菌学术研讨会
摘要:针对金针菇子实体发育形成需要低温刺激、工厂化栽培耗能巨大的问题,采用紫外线(UV)诱变、氯化锂(LiCl)诱变... 显示全部
关键词: 金针菇 耐高温 节能 诱变育种
会议论文 金针菇发酵动力学研究(英文)
出处:第六届中韩菌物学研讨会
摘要:研究了金针菇发酵过程中菌丝产量、还原糖、总糖、pH、氨态氮与发酵时间的动态关系,并在选定条件下确定了最... 显示全部
关键词: 金针菇 发酵 菌丝产量
会议论文 白藜芦醇生物合成基因克隆及转化金针菇研究
出处:中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会
摘要:  白藜芦醇(RESVERATORL,简称RES)是一种重要的植物抗毒素,具有抗癌、抗炎症、心血管保护等多种保健功能.... 显示全部
关键词: 白藜芦醇 基因克隆 金针菇 异源表达
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