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会议论文 不同来源的纤维素酶酶学性质的比较研究
出处:中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会
摘要:<正> 不同菌属来源、不同发酵方式生产的纤维素酶在酶系组成和酶学性质上都存在差异。本试验旨在探讨不同来... 显示全部
关键词: 纤维素酶 内切葡聚糖酶活 滤纸酶活 酶最适条件 酶稳定性
会议论文 不同来源纤维素酶的酶活最适条件研究
摘要:在pH4.8,温度50℃条件下,测定了不同来源和发酵方法生产的A(木霉固体发酵生产)、B(木霉液体发酵生产)、C(青... 显示全部
关键词: 纤维素酶 酶活 酶活 酶最适条件
找到2条结果
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