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会议论文 马氏珠母贝蛋白的分离及分子量分布研究
出处:2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛
摘要:对马氏珠母贝全脏器及贝肌肉蛋白进行了分离,并且分析了各分离蛋白组分的含氮量,氨基酸组成及分子量分布。... 显示全部
关键词: 马氏珠母贝 蛋白分离 分子量分布
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