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会议论文 厦门市几种食品中致癌真菌污染的检测
出处:2008年(第十届)中国科协年会
摘要:本实验研究建立食品中致癌真菌污染的培养分离结合实时荧光聚合酶链式反应(PCR)检测技术,对厦门地区一些可... 显示全部
关键词: 食品污染 致癌真菌 黄曲霉素 基因检测
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