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会议论文 肉制品添加剂及其在肉制品加工中的应用
出处:中国食品添加剂生产应用工业协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2007年年会
摘要:食品添加剂是食品加工必不可少的重要物质,是增补及平衡食品营养、改善加工食品品质、延长食品保质期限的重... 显示全部
关键词: 肉制品 添加剂 安全性
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