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会议论文 ε-聚赖氨酸产生菌新菌株的筛选和产物结构鉴定
出处:2010第二届中国食品安全高峰论坛
摘要:ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine,ε-PL)是一种由微生物生产的氨基酸同型聚合物,它是由L-赖氨酸的ε-氨基和另一... 显示全部
关键词: 聚赖氨酸 放线菌 筛选
会议论文 基于亚硫酸根离子诱导聚赖氨酸基探针电荷产生并络合的荧光检测研究
出处:2013年全国高分子学术论文报告会
摘要:<正>亚硫酸盐作为一种防腐剂广泛应用于食品和饮料中,且人类接触二氧化硫已经变得越来越普遍。服用或吸入过... 显示全部
关键词: 聚赖氨酸 亚硫酸根 聚集诱导发光 荧光检测
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