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会议论文 二次通用旋转组合设计法优化米糠蛋白提取工艺
出处:2006中日稻米品质测控及美味技术学术研讨会
摘要:pH、提取温度和提取时间是影响米糠蛋白提取的三个最重要的因素.本文采用二次通用旋转组合设计试验方法,在... 显示全部
关键词: 谷米分离 副产品利用 米糠蛋白 提取 组合设计法
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