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会议论文 红枣红茶菌饮料的研究开发
出处:2005年工业微生物学术研讨会
摘要:本研究以红枣为原料,红茶菌、酵母菌(Saccharomycessp)、胶醋酸杆菌(Acetobacterxylinum)、植物乳酸杆菌(La... 显示全部
关键词: 红枣 红茶菌 发酵型饮料
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