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会议论文 磁场对植物油磷酯水化的作用
出处:首届粤港生物物理学术研讨会
摘要:植物粗油中含有磷脂、蛋白质、悬浮物等胶体杂质,造成浑浊,影响油的品质,因而,食用植物油一般都需经水化脱... 显示全部
关键词: 磁场处理 植物油 磷脂
会议论文 虾蟹类脂类代谢研究
出处:中国动物学会成立65周年年会
摘要:综述了国内外有关虾蟹类脂类代射的研究进展,阐明了必需脂肪酸、胆固醇在虾体内的吸收、合成、转化、运输... 显示全部
关键词: 虾蟹类 脂类代谢 脂肪酸 磷脂 胆固醇
会议论文 类磷脂修饰丙烯腈共聚物电纺膜的制备与酶固定化
出处:2005年全国高分子学术论文报告会
摘要:聚丙烯腈膜由于具有良好的物理和化学稳定性,易于控制的微孔结构以及制备方便等特点,因此得到广泛的应用... 显示全部
关键词: 丙烯腈共聚物 磷脂 电纺膜 酶固定化 脂肪酶
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