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会议论文 大豆11S球蛋白吸附在空气-水和油-水界面上的膨胀流变学研究
出处:中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛
摘要:采用动态滴形分析法研究了大豆11S 球蛋白吸附在空气-水和油-水界面上的膨胀流变学特性。主要检测了不同初... 显示全部
关键词: 大豆 球蛋白 空气 水界面 水界面 界面张力 界面膨胀特性
会议论文 聚合物/油界面特性对平均体积流量的影响
出处:第八届全国流变学学术会议
摘要:本文利用简化油藏孔隙模型一波纹管模型,从能量平衡原理出发,建立相应的数学模型,采取有效的数值方法进行求... 显示全部
关键词: 聚合物溶液 界面黏度 界面张力 波纹管模型
会议论文 超低界面张力的二元驱油体系对水驱残余油启动和运移机理
出处:2007年油气藏地质及开发工程国家重点实验室第四次国际学术会议
摘要:针对三元复合驱含碱驱油体系引起地层黏土分散和运移、形成碱垢、导致地层渗透率下降,碱还会大幅度降低聚... 显示全部
关键词: 聚合物 表面活性剂 二元复合体系 驱油机理 残余油 界面张力 运移机理
会议论文 胜利原油活性组分对烷基苯磺酸盐溶液界面张力的影响
出处:中国化学会第十三届胶体与界面化学会议
关键词: 界面张力 等效烷烃碳数 胜利原油 原油活性组分
会议论文 硬脂酸淀粉酯的包埋能力研究
出处:2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
摘要:  本研究以小麦淀粉和硬脂酸为原料,以盐酸为催化剂,在干法条件下合成硬脂酸小麦淀粉酯,研究了取代度(DS)... 显示全部
关键词: 硬脂酸淀粉酯 微胶囊 界面张力
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