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会议论文 乙基化蔗糖、甘露醇、甘油的合成与表征
出处:“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会
摘要:采用蔗糖、甘露醇、甘油与过量的一氯乙烷及氢氧化钠反应,用一步法成功地合成了乙基化蔗糖、甘露醇、甘油。... 显示全部
关键词: 蔗糖 甘露醇 甘油 醚化 液体生物能源
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