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会议论文 不同理化条件对α-半乳糖苷酶活性的影响
出处:第五届全国饲料营养学术研讨会
摘要:<正>本试验研究温度、pH值、金属离子、不同糖体、胃肠道消化酶在体外对α-半乳糖苷酶活性的影响。其中,温... 显示全部
关键词: 半乳糖苷酶 酶活 理化条件
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