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会议论文 大豆Em蛋白对冻融胁迫下LDH酶活性保护作用机制的研究
出处:第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会
摘要:<正>LEA蛋白是一类与脱水和冷冻导致水分压力相关的重要蛋白。其中LEA1蛋白高度亲水,内含20氨基酸基序。已... 显示全部
关键词: 蛋白 氨基酸基序 大豆 酶保护 蛋白质结构
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