中文会议： 第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会论文摘要汇编

会议日期： 2010-03-26

会议地点： 中国广东深圳

出版方 ： 中国植物生理学会环境生理与营养生理专业委员会

作　　者： ; ; ; ; (何书文）;

机构地区： 深圳大学生命科学学院

出　　处： 《第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会》

摘　　要： <正>LEA蛋白是一类与脱水和冷冻导致水分压力相关的重要蛋白。其中LEA1蛋白高度亲水,内含20氨基酸基序。已有体外实验证明,LEA1蛋白可保护干燥或冻融下的LDH酶。然而,该基序是否同样具有保护LDH功能,缺少直接证据。LEA1蛋白保护作用机制仍不清楚。本文通过冻融实验证明大豆LEA1蛋白(Em)的三个缺失多肽:20氨基酸基序(Em-2M)及N端区段(Em-N)和C端区段(Em-C)单独均

关 键 词： 蛋白 氨基酸基序 大豆 酶保护 蛋白质结构

分 类 号： [S565.1]

领　　域： [农业科学]