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会议论文 柠檬酸改性水基Fe3O4磁性液体的研制
出处:2006第五届中国(国际)纳米科技西安研讨会
摘要:柠檬酸(Citric Acid简称CA)是具有三个羧基的有机酸,也是食品医药、化工等领域应用最广泛的有机酸之一.本论... 显示全部
关键词: 纳米材料 四氧化三铁 表面改性 柠檬酸 磁性液体 改性剂 核壳结构
会议论文 铝毒胁迫诱导菜豆柠檬酸的分泌与累积
出处:2000年中国博士后学术大会
摘要:水培试验结果表明铝毒诱导菜豆柠檬的分泌与累积存在显著的基因型差异,柠檬酸的分泌是铝毒胁迫诱导的专性反... 显示全部
关键词: 铝毒胁迫 柠檬酸 分泌 红土壤
会议论文 梅菜腌制过程中降低亚硝酸盐和护色的方法研究
出处:2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛
摘要:以梅菜为原料,对柠檬酸、L-半胱氨酸和抗坏血酸对降低腌制初期梅菜的亚硝酸盐含量和护色的效果进行了研究.... 显示全部
关键词: 腌制梅菜 柠檬酸 半胱氨酸 抗坏血酸
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