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会议论文 抗肿瘤活性肽的研究进展
出处:广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会
摘要:  本文从近十多年来国内外对抗肿瘤活性肽的应用研究着手,对抗肿瘤活性肽的来源、制备技术、结构特点、... 显示全部
关键词: 抗肿瘤活性肽 制备技术 结构特点 作用机制
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