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会议论文 小麦粉生产过程中微生物的变化规律研究
出处:中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
摘要:本文对小麦粉生产过程中的微生物指标包括菌落总数、霉菌和酵母菌、芽孢菌总数、蜡样芽孢菌等进行了检测,并... 显示全部
关键词: 小麦粉加工 微生物检测 变化规律
会议论文 PCR-DGGE在制浆造纸废水处理微生物检测中的应用
出处:广东省造纸学会第八次会员代表大会暨2006年学术年会
摘要:聚合酶链式反应结合变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术是近年来微生物分子生态学的研究重点,具有简便快速、可... 显示全部
关键词: 制浆造纸废水 微生物多样性 微生物检测
会议论文 出口冻虾加工生产过程的微生物检测
出处:2004年度全国水产品加工与综合利用学术研讨会
摘要:本文检测了出口冻虾(虾仁、去头虾)从原料到成品各工序的微生物变化,并检测了工用具、环境的细菌总数,结果... 显示全部
关键词: 冻虾 细菌总数 大肠菌群 加工生产 微生物检测
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