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会议论文 植酸酶耐热性实验室评价方法的研究
出处:第五届全国饲料营养学术研讨会
摘要:<正>制粒等加工处理对植酸酶活性一定程度上的降低是不可避免的,有效评价制粒过程中植酸酶活性损失大小是不... 显示全部
关键词: 植酸酶 耐热性 实验室评价方法
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