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会议论文 超滤法提取大豆低聚糖前处理的研究
出处:2001年淀粉衍生物新技术、新产品、新设备生产及应用技术交流展示会
摘要:大豆乳清是大豆蛋白生产厂的副产品,其中含有大豆低聚糖.大豆低聚糖主要包括蔗糖、棉子糖和水苏糖,棉子糖和... 显示全部
关键词: 大豆低聚糖 大豆乳清 超滤法 前处理工艺 提取工艺
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