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会议论文 不同功能性低聚糖的益生元功效比较
出处:第十三届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十九届全国食品添加剂生产应用技术展示研讨会
摘要:随着消费者健康意识的不断增强,功能性食品倍受关注.益生元,作为一种功能性食品配料,成为新一代功能性食品... 显示全部
关键词: 功能性低聚糖 益生元 双歧杆菌 食品配料
会议论文 功能性低聚糖益生元的保健功能及开发
出处:第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”
摘要:益生元包括一些低聚糖、微藻及天然植物等,而功能性低聚糖是最主要,也是研究得最多的一类益生元。本文简要... 显示全部
关键词: 益生元 功能性低聚糖 保健功能
会议论文 海洋生物新材料中益生元的开发与应用
出处:第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会
摘要:海洋益生元主要包括一些功能性低聚糖、微藻及天然产物等,具有调节蛋白质、脂肪和矿物质代谢以及调节免疫功... 显示全部
关键词: 海洋益生元 海洋生物新材料 益生元 功能性低聚糖
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