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会议论文 羟丙基甲基纤维素对大豆分离蛋白膜性能的影响
出处:广东省造纸学会2013年学术年会
摘要:  本实验研究了质量百分数低于5.0%羟丙基甲基纤维素(HPMC)的量对大豆分离蛋白(SPI)膜性能的影响.结果表... 显示全部
关键词: 大豆分离蛋白 羟丙基甲基纤维素 膜性能 共混膜
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