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会议论文 低脂低热量补铁保健酸奶的研制
出处:第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”
摘要:本试验对低脂、低热量、补铁保健酸奶的生产配方和工艺进行了研究。结果表明,保健酸奶的最佳配方为:脱脂奶... 显示全部
关键词: 保健酸奶 低脂肪 低热量 补铁
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