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学位论文 银耳多糖的提取、分子修饰及生理活性的研究
摘要:本研究以银耳(tremella fuciformis berk)子实体为原料,对银耳多糖的微波提取、碱溶性银耳多糖的分离纯化... 显示全部
关键词: 银耳 银耳多糖 分子修饰 抗氧化
学位论文 南瓜复合饮料的研制
摘要:根据果蔬原料的色泽、风味及营养互补性,选择南瓜、枸杞、银耳作为复合饮料的原料.该论文研究了三种原料的... 显示全部
关键词: 南瓜 枸杞 银耳 复合饮料
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