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学位论文 微波加热牛肉品质的高光谱成像无损检测方法研究
摘要:牛肉是一种富含多种营养的肉类,微波加热因其高效与高营养保留而成为一种重要的牛肉加工技术,但微波场存在... 显示全部
关键词: 高光谱成像技术 [3840367]微波加热 [2794121]牛肉 品质变化 熟度
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