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学位论文 白砂糖中酸性絮凝物的成分分析及快速测定方法的研究
摘要:本文以食品分析方法做依据,分析国产白砂糖中酸性絮凝物的基本成分,及其成分对酸性絮凝物的形成影响进行... 显示全部
关键词: 白砂糖 酸性絮凝物 快速测定 响应曲面
学位论文 白砂糖中酸性絮凝物的成分分析及快速测定的研究
摘要:国内外饮料产业的不断发展,加大了饮料用糖的需求。饮料用糖使用条件十分苛刻,要求白砂糖溶解后在酸性条... 显示全部
关键词: 白砂糖 酸性絮凝物 快速测定 响应曲面
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