聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
学位论文 发酵里脊火腿的研究
摘要:该研究以中国中式发酵肉制品和西式发酵肉制品加工理论及设备为基础,给合现代发酵技术,从菌种筛选,滚揉工艺... 显示全部
关键词: 发酵火腿 工艺参数 乳酸链球菌 亚硝酸盐 脂肪分解菌
找到1条结果
`