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期刊文章 几种保鲜剂对香菇常温保鲜效果研究
出处:食品科学 2004年第10期 323-326,共4页
摘要:为寻求一种在常温下简便、低成本和较理想的香菇保鲜方法,以香菇采后外观品质、呼吸强度和还原糖为检测指标... 显示全部
关键词: 香菇 保鲜剂 常温保鲜 呼吸强度 还原糖
期刊文章 食用仙人掌采后衰老与膜脂过氧化作用的研究
出处:淮阴师范学院学报:自然科学版 2004年第1期 64-67,共4页
摘要:以米邦塔食用仙人掌为试材,研究了其采后掌皮和掌肉中3种自由基清除剂和膜脂过氧化产物(MDA)的动态变化. 结... 显示全部
关键词: 食用仙人掌 成熟衰老 膜脂过氧化
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期刊文章 液体培养蛹虫草虫草素和腺苷的代谢量
出处:微生物学通报 2005年第3期 91-94,共4页
摘要:为提高虫草素和腺苷的代谢量,用高效液相色谱法作检测手段,以二者含量为检测指标,对液体培养的氮源种类、氮... 显示全部
关键词: 液体培养 蛹虫草 虫草素 腺苷 代谢量 培养条件 高效液相色谱法
期刊文章 蛹虫草的两株虫草素高产菌株
出处:食用菌 2005年第1期 12-14,共3页
摘要:Cm-1和Cm-2是两株虫草素高产菌株,文章描述了它们的形态特征和培养特性,对二者和参比菌株液体培养的培养液... 显示全部
关键词: 采后 液体培养 培养基 固体培养 人工栽培 虫草素 菌丝体 含量 菌株 高效液相色谱法
期刊文章 不同贮藏温度下油采后生理变化及其与耐贮性的关系
出处:现代农业科技 2009年第21期 63-65,67,共4页
摘要:研究了油[木奈]果实在室温、(8±1)℃和(3±1)℃贮藏温度下呼吸强度、乙烯生物合成、脂氧合酶活性、果... 显示全部
关键词: 采后生理变化 耐贮性 呼吸强度 乙烯生物合成 脂氧合酶
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期刊文章 辣椒幼苗灌根接种疫霉菌侵染后叶片基因差异表达谱分析
出处:生物技术世界 2015年第12期9-11,共3页
摘要:辣椒在我国是一种重要的蔬菜和加工原料,但在栽培中易受疫霉菌的危害导致严重减产乃至植株毁灭绝收。本文主... 显示全部
关键词: 辣椒 疫霉菌侵染 差异基因 表达谱
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