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期刊文章 CO2熏蒸对杏果呼吸速率及内源乙烯的影响
出处:食品研究与开发 2009年第10期 127-129,共3页
摘要:主要探讨赛买提杏果经不同浓度、不同时间的CO2熏蒸处理后在不同贮藏条件下对其呼吸速率及内源乙烯产生的影... 显示全部
关键词: 杏果 熏蒸 呼吸速率 内源乙烯
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期刊文章 新疆某猪场的几株沙门氏菌及大肠杆菌对16种抗生素药敏性研究
出处:新疆农业科学 2008年第4期 754-757,共4页
摘要:对从新疆某猪场猪粪中分离鉴定出的5株沙门氏菌及1株大肠杆菌进行16种抗生素的药敏性试验,以筛选出有效的抗... 显示全部
关键词: 沙门氏菌 大肠杆菌 药物敏感性
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期刊文章 热处理对采后甜瓜品质的影响
出处:北方园艺 2008年第2期 20-22,共3页
摘要:以新疆“早皇后”甜瓜为试验材料,用40、50、60℃的不同水温对甜瓜分别进行2、3、4min的浸渍处理,研究热... 显示全部
关键词: 甜瓜 热处理 品质
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期刊文章 1-MCP处理MA贮藏对采后香梨贮藏品质的影响
出处:新疆农业科学 2009年第3期 605-609,共5页
摘要:以新疆库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis Yu)为试材。研究1-甲基环丙烯(1-M四)处理后MA贮藏对采后果实呼... 显示全部
关键词: 贮藏 香梨 贮藏品质
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期刊文章 1-MCP对库尔勒香梨采后活性氧相关代谢的影响
出处:新疆农业科学 2010年第11期 2167-2171,共5页
摘要:【目的】研究1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理延缓库尔勒香梨采后衰老的机理,为香梨保鲜提... 显示全部
关键词: 香梨 甲基环丙烯 活性氧相关酶 丙二醛 超氧阴离子
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期刊文章 1-MCP处理对李光杏采后生理代谢的影响
出处:新疆农业科学 2009年第2期 281-284,共4页
摘要:探讨了1-MCP(1-甲基环丙烯)处理李光杏后在不同贮藏条件下对其采后生理代谢的影响。为新疆李光杏的贮藏保... 显示全部
关键词: 呼吸 乙烯 失重
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期刊文章 果蔬采后生理学课程试卷库建设的研究与探索
出处:大学教育 2014年第8期84-85,共2页
摘要:本文从对试卷库的要求、试卷内容组合、试卷库建设特点及使用效果等方面,对果蔬采后生理学课程试卷库的建设... 显示全部
关键词: 果蔬采后生理学 试卷库建设 研究与探索
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期刊文章 贮藏温度对早熟甜瓜采后生理及品质变化的影响
出处:中国农学通报 2012年第25期154-156,共3页
摘要:以早熟甜瓜品种‘早黄蜜’为试验材料,贮藏在不同温度(25℃、20℃、15℃、10℃、5℃)条件下,研究贮藏温度... 显示全部
关键词: 甜瓜 贮藏温度 生理 品质
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期刊文章 哈密瓜采前套袋对采后品质的影响
出处:食品工业科技 2012年第23期348-351,共4页
摘要:本实验以“蜜农9号”哈密瓜为实验材料,分别采用白色透气薄膜袋、编织袋、普通聚乙烯食品袋三种袋子对授粉... 显示全部
关键词: 哈密瓜 采前套袋 采后品质
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期刊文章 发酵羊肉乳酸菌发酵剂的筛选及发酵性能研究
出处:新疆农业科学 2009年第3期
摘要:通过对嗜酸乳杆菌(Lactobacillu acidophilus,简称La),植物乳杆菌(Lactobacillu plantarum,简称Lp),干酪乳... 显示全部
关键词: 发酵羊肉 乳酸菌 发酵剂
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