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期刊文章 上面发酵啤酒
出处:中外酒业
摘要:1.绪论 根据使用的酵母菌种不同,啤酒发酵方式可分为上面发酵和下面发酵。目前,绝大多数啤酒厂都采用... 显示全部
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期刊文章 饵料中添加壳寡糖对刺参产品品质的影响
出处:食品工业
摘要:养殖试验设置两个处理组,分别为空白组阳喂基础饵料)和试验组阳喂添加0.5%壳寡糖的基础饵料),试验进... 显示全部
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期刊文章 实时荧光PCR法检测鼠伤寒沙门氏菌
出处:食品安全质量检测学报 2012年第4期共6页
摘要:目的 建立实时荧光PCR法检测鼠伤寒沙门氏菌的方法.方法 基于鼠伤寒沙门氏菌Ⅱ型限制酶基因,设计引物及Taqm... 显示全部
关键词: 实时荧光 鼠伤寒沙门氏菌 探针 沙门氏菌属
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