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期刊文章 四种野菜硝酸盐,亚硝酸盐及维生素C的含量
出处:植物资源与环境 1998年第3期 63,共1页
摘要:四种野菜硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C的含量邱贺媛(唐山师范专科学校化学系,唐山063000)Thec... 显示全部
关键词: 野菜 硝酸盐 亚硝酸盐 维生素
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期刊文章 五种野菜硝酸盐及Vc含量的研究(简报)
出处:河北农业技术师范学院学报 1999年第1期 73-74,共2页
摘要:据统计,人体摄取的硝酸盐,约80%来自蔬菜,其余来自水〔1〕和饮料等。进入人体的硝酸盐,其本身毒性... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 硝酸盐 维生素
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