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期刊文章 不同品种豌豆营养成分分析比较
出处:佛山科学技术学院学报:自然科学版 2015年第2期15-17,21共4页
摘要:豌豆营养成分含量和组成因其品种及基因类型不同有所差异, 本文选取CV4、CV9、CV19、CV33、BD1、Hyogo2、Al... 显示全部
关键词: 豌豆品种 营养成分 饲料 膳食纤维 豌豆蛋白
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期刊文章 食品微生物学优质课程建设的探索与实践
出处:微生物学通报 2013年第3期522-526,共5页
摘要:介绍食品微生物学优质课程建设的经验和体会。为提升食品微生物学教学效果和教学质量,从抓好网络教学资源和... 显示全部
关键词: 食品微生物学 优质课程 课程建设 教学改革
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期刊文章 食品安全类课程实习内容的创新和实践
出处:安徽农业科学 2013年第8期3748-3749,共2页
摘要:以佛山科学技术学院为例,对食品安全课程实习教学方面的实践和创新进行了总结,以期为相关专业和课程的实习... 显示全部
关键词: 食品安全学 课程实习 创新
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期刊文章 郁南无核黄皮和长鸡心黄皮品质比较
出处:中国南方果树 2013年第5期89-90,共2页
摘要:分析比较郁南无核黄皮和长鸡心黄皮的果实营养成分。结果表明,无核黄皮果肉pH值比长鸡心黄皮较高,总酸度... 显示全部
关键词: 郁南无核黄皮 长鸡心黄皮 品质
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期刊文章 食荚豌豆品种比较试验
出处:佛山科学技术学院学报:自然科学版 2016年第1期16-18,共3页
摘要:对6 个豌豆品种进行比较试验,结果表明:6 个豌豆品种中,cv4 表现较好,且为矮杆类型,便于种植、管理,生长势... 显示全部
关键词: 豌豆 生理性状 产量 品质
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期刊文章 施肥对甜玉米产量及农艺性状的影响
出处:广东农业科学 2013年第14期60-62,66共4页
摘要:采用田间小区试验,以佛甜2号甜玉米为试验材料,研究了不同氮、磷、钾施肥量对甜玉米产世及农艺性状的影响... 显示全部
关键词: 甜玉米 施肥 产量 农艺性状
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期刊文章 食品安全校内实习基地建设与管理探索与实践
出处:现代农业科技 2014年第8期326-327,共2页
摘要:食品安全校内实习基地是学生进行食品安全实习活动的重要场所。该文介绍食品安全校内实习基地建设的重点,... 显示全部
关键词: 食品安全 校内实习基地 实习教学 建设 管理
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期刊文章 槲皮素异戊烯基修饰及清除自由基活性研究
出处:食品工业科技 2014年第14期84-87,共4页
摘要:目的:对槲皮素分子进行异戊烯化结构修饰,探索槲皮素异戊烯基修饰的最佳条件以及修饰产物的抗氧化活性。方... 显示全部
关键词: 槲皮素 异戊烯化修饰 自由基 清除
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期刊文章 田间试验与统计方法教学改革的实践与探索
出处:课程教育研究 2013年第29期241-242,共2页
摘要:根据《田间试验与统计方法》课程在农业高等教育教学体系中的地位,结合课程本身的特点,在加强统计分析软... 显示全部
关键词: 田间试验与统计方法 教学改革 教学方法
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