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期刊文章 麦芽糊精糖分的色谱法测定技术
出处:粮食与饲料工业 1999年第7期 45-46,共2页
摘要:介绍了麦芽糊精及食品中常见糖分的高效液相色谱测定方法,包括实验条件及样品的制备等实验技术,对麦芽糊... 显示全部
关键词: 麦芽糊精 糖分 色谱 测定 糊精
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期刊文章 光电色选技术及其应用
出处:粮食与饲料工业 1995年第2期 1-5,共5页
摘要:本文论述了光电分选中光学检测方法、光学元件选择、分选精度调节等有关技术问题,介绍了光电分选系统及应... 显示全部
关键词: 光电 色选 技术 应用 食品
期刊文章 多功能大豆纤维添加剂的应用研究
出处:粮食与饲料工业 1995年第8期 25-31,共7页
摘要:由豆渣经特殊湿热处理加工而得的多功能纤维添加剂含有67.98%膳食纤维和19.57%蛋白质,是一种... 显示全部
关键词: 面团特性 焙烤品质 大豆纤维添加剂 面包
期刊文章 酶制剂热稳定性的研究进展
出处:粮食与饲料工业 2006年第2期 36-37,共2页
摘要:很多研究结果表明,在单胃动物日粮中添加以非淀粉多糖酶为主的复合酶制剂,可显著提高畜禽营养物质的消化率,... 显示全部
关键词: 酶制剂 热稳定性 制粒 酶活性 稳定化处理 评定方法
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期刊文章 发芽对不同品种糙米碳水化合物组成及其相关酶活性的影响
出处:粮食与饲料工业 2006年第5期 1-2,14,共3页
摘要:4个不同品种的糙米样品在35℃下发芽60h,每间隔12 h取样分析其碳水化合物组成及相关酶活性的变化.结果表明,... 显示全部
关键词: 糙米 发芽 碳水化合物 淀粉酶活力
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期刊文章 南方米粉生产过程中HACCP安全体系的构建研究
出处:粮食与饲料工业 2011年第1期 24-27,共4页
摘要:为研究南方米粉加工过程中的质量控制和提高米排粉的生产安全性,应用HACCP原理对米粉的加工生产过程进行危... 显示全部
关键词: 米粉 危害分析和关键控制点 安全体系
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期刊文章 气相色谱法快速检测粮食中10种农药多残留的研究
出处:粮食与饲料工业 2013年第5期61-63,共3页
摘要:建立了一种粮食中农药多残留的快速检测方法。采用丙酮作为萃取剂,经过手摇振荡2min后过滤,直接用气相色... 显示全部
关键词: 粮食 农药残留 气相色谱 快速检测
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期刊文章 热应激蛋鸡补铬后其产蛋及蛋品质的变化
出处:粮食与饲料工业 2004年第5期 40-41,共2页
摘要:将192只处于热应激状态下的34周龄新罗曼蛋鸡随机分为6组,分别饲喂未添加铬的玉米-小麦-豆粕型基础饲粮(对... 显示全部
关键词: 热应激蛋鸡 补铬 生产性能 蛋品质 饲料 饲喂试验 营养
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期刊文章 微生态制剂在小猪饲料中应用的研究
出处:粮食与饲料工业 2000年第12期 36-38,共3页
摘要:选用15kg左右的杜×杜×大或杜×大×长三元杂交瘦肉型小猪70头,分成5个组,设2个对照组及3个试验... 显示全部
关键词: 微生态制剂 瘦肉型猪 日增重 料肉比 饲料
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期刊文章 胶原蛋白饲料粉的制备、组成分析及在饲料中的应用
出处:粮食与饲料工业 2006年第6期 33-34,共2页
摘要:研究了从新鲜猪皮中提取胶原蛋白粉的制备工艺,结合傅立叶变换红外光谱对提取胶原蛋白的结构进行鉴定以及... 显示全部
关键词: 胶原蛋白饲料粉 制备 组成分析 应用
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