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期刊文章 香蕉提取物对油脂抗氧化作用的初步研究
出处:食品研究与开发 2006年第3期 169-170,173,共3页
摘要:研究了香蕉果皮及果肉提取物对食用油脂的抗氧化作用及与柠檬酸、酒石酸和Vc不同增效剂的协同作用.结果表明... 显示全部
关键词: 香蕉提取物 抗氧化作用 油脂
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期刊文章 香蕉对疏花石斛试管苗生长的影响
出处:中国林副特产 2009年第6期 10-12,共3页
摘要:研究了香蕉3种添加方式(捣碎物、上清液、沉淀物)及其相应浓度梯度对疏花石斛试管苗生长的影响。结果表明... 显示全部
关键词: 疏花石斛 香蕉提取物 试管苗壮苗
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