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期刊文章 饭店低碳化水平评价指标的构建及实证研究
出处:旅游科学 2012年第1期 72-81,共10页
摘要:本研究以粤港澳中高星级饭店管理人员和国内外饭店研究者为调研对象,在文献分析、专家访谈、问卷调查的基... 显示全部
关键词: 饭店 低碳化 评价指标 饭店管理者 认同差异
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期刊文章 旅游饭店餐饮经营策略
出处:中国第三产业 2002年第2期 26-28,共3页
摘要:餐饮作为饭店经营的重要内容,在饭店营运中具有重要的地位和作用.餐饮经营是仅次于客房的饭店收入来源,是饭... 显示全部
关键词: 旅游饭店 餐饮经营策略 饭店 经营管理
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期刊文章 鄢赪 “国际厨皇”创新之路
出处:致富天地 2017年第8期20-21,共2页
摘要:初见鄢赪,会让人质疑他的年龄。51岁的他,体型匀称,面容显得很年轻。他打趣地说,吃他做的菜会让人更年轻。... 显示全部
关键词: 创新 国际 总经理 获得者 国务院 餐饮 饭店 昆明
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期刊文章 饭店绿色营销博弈观
出处:生态经济 2005年第2期 101-103,共3页
摘要:文章运用博弈论对饭店绿色营销中各个博弈主体的相互关系进行了深入分析,指出饭店绿色营销的实施是饭店、宾... 显示全部
关键词: 绿色营销 博弈主体 饭店 博弈论 宾客 政府 相互关系 分析 文章
期刊文章 青年风景园林师座谈会
出处:中国园林 2008年第6期 58-68,共11页
摘要:2008年5月6日下午,“青年风景园林师座谈会”在北京新大都饭店举行。会议主题为“中国园林艺术的传承与发... 显示全部
关键词: 风景园林师 中国园林 园林艺术 花卉博览会 国内外 传承 专家 饭店
期刊文章 旅游产品的品牌战略研究初探
出处:商业研究 2005年第5期 125-127,共3页
摘要:旅游产品与其它产业的产品有所不同,是指满足旅游者一次旅游活动所需要的各种产品和服务的总和,旅游服务包... 显示全部
关键词: 旅游产品 旅游资源 饭店 旅行社
期刊文章 基于顾客需求价值的饭店服务理念探析
出处:经济师 2010年第8期 263-265,共3页
摘要:顾客的消费需求是推动其进行各种消费行为的内在原因,顾客消费需求具有差异性和多变性的特点,谁能在市场竞... 显示全部
关键词: 顾客需求 经济价值 饭店 服务理念 创新
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期刊文章 饭店服务质量管理重点分析
出处:系统工程理论方法应用 1999年第1期60-66,共7页
摘要:在广州市某三星饭店进行了一次实证研究,运用因果关系分析方法,检验两个饭店宾客满意程度模型。研究结果... 显示全部
关键词: 服务质量 服务属性 宾客满意程度 饭店
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期刊文章 饭店客房超订的难点与超售服务补救的优化研究
出处:兰州学刊 2009年第6期 110-113,共4页
摘要:随着各种原因造成的饭店客房虚耗的增加,饭店实施客房超订成了一种必然选择,但超订会导致超售引发诸多矛... 显示全部
关键词: 饭店 客房 超订 超售 服务补救
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期刊文章 基于层次分析法的饭店低碳化水平评价指标体系研究
出处:华南理工大学学报:社会科学版 2012年第6期26-31,共6页
摘要:能源危机与环境恶化给地球带来的压力日益受到世界各国的重视,为应对危机,社会的低碳化发展趋势将成为各... 显示全部
关键词: 饭店 低碳化 评价指标体系
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