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期刊文章 餹、糖与糖食探略
出处:广东广播电视大学学报 2011年第4期 36-38,共3页
摘要:“餹”又写作“糖”,“糖”最初用于“糟腌”义,后也可指用米或麦芽熬成的糖浆。从甘蔗中提炼出来的结晶... 显示全部
关键词: 沙糖 糖食
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期刊文章 餹、糖与糖食
出处:饮食文化研究 2006年第4期 49-51,共3页
摘要:“餹”又写作“糖”,“糖”最初用于“糟腌”义,后也可指用米或麦芽熬成的糖浆。从甘蔗中提炼出来的结晶... 显示全部
关键词: 沙糖 糖食
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