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期刊文章 一种新的食品酵母表达系统:产朊假丝酵母
出处:生物技术通讯 2002年第6期 457-458,共2页
摘要:由于其安全性及高效性,产朊假丝酵母表达系统受到越来越广泛的重视。该酵母具有以下特点:严格好气的条件... 显示全部
关键词: 食品酵母 表达系统 产朊假丝酵母 应用
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