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期刊文章 地方高校学生学习营养学知识符合社会发展趋势
出处:广东化工 2011年第2期 183-184,202,共3页
摘要:地方高校学生主要面向地方经济,他们属于未来应用型实践性较高的专业人才。在调研和分析了我国高校开展营... 显示全部
关键词: 营养学 食品营养 公共营养师 教学改革
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期刊文章 一种新型食品营养强化剂——左旋肉碱
出处:广州食品工业科技 1998年第2期 51-53,共3页
摘要:简述了左旋肉碱的结构,主要生成功能、来源、生产方法以及作为食品营养强化剂的主要应用。 显示全部
关键词: 左旋肉碱 食品营养 强化剂 维生素
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